第3章 归国华侨

出租车就停在了白天鹅宾馆门口，这是香江的霍先生和当地政府合资兴建而成，与1983年正式对外营业，也是中国第一座五星级酒店，因其特殊的背景成了许多归国华侨和港澳同胞回国入住的首选。

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付完钱从车里下来，向过来开门的门童道了声谢，随手递过一张五元的美钞，沈隆走进大堂，来到前台递上伪造的美国护照，心情略微有些紧张地看着前台，“帮我开一间房。”

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“好的，先生，请稍等。”前台倒是见惯了外国国籍的宾客，并没有太多惊讶，仔细检查一番就给沈隆办好了入驻手续，双手将护照和钥匙递了过来。

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“谢谢。”沈隆松了一口气，不愧是领先三十年的科技水平，这下就放心了，他接过护照和钥匙顺着电梯来到自己房间休息片刻，然后重新下楼来到三楼的玉堂春暖餐厅。

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玉堂春暖位于白天鹅宾馆三楼，餐厅设计者利用亭台楼榭、鸟语花香等岭南特质，衬托出浓厚的西关风情，室外的江景与室内的岭南特色园景互相辉映，蔚然成趣。

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同时这家餐厅也是花都著名的老字号中餐厅，以精致点心和粤菜驰名中外，在2018年也成为了广州第一批米其林餐厅之一。

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物以类聚人以群分，想要打听廖杰和第一名厨大赛的消息，肯定是找花都有名的厨师最方便了，这也是沈隆选择入住白天鹅宾馆的重要原因之一。

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当然也可以直接去廖杰的扬州楼，但是这样的话就有些冒昧了，不如先在这里吃点东西，和主厨聊一聊，由他引荐比较好，说不定还能获得进入现场观看第一名厨大赛的资格。

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找了个能看到中庭的位置坐下，点了几道玉堂春暖的招牌菜吃了起来，不愧是享誉花都的知名餐厅，每一道菜都美味异常，尤其是那道招牌的葵花鸡，让沈隆大为称赞。

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这道菜号称天下第一鸡，此鸡自出生开始，就不识五谷杂粮滋味，也不懂清水为何物，它们以新鲜葵花盘、叶为食，以晒干后的葵花榨出来

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