第15章 开始炮制蝎子

前没有烘箱的时候，我们都是用锅炒，但是用锅，对火候，眼力的要求太高，很容易炒过糊，而且效率很慢，一个大师傅，一天能炒个十来斤就不错了。但是后来有了烘箱，这东西可以调节温度，也好控制。所以现在很多大规模炮制蝎子，都用烘箱。”

听了李药农的话后，刘昊阳知道自己这个烘箱没有白买，还是有用的。

待蝎子晾干后，李药农就安排所有员工把蝎子放进烘箱，调好温度和时间后，剩下的就是等待。

这一烘干就是三个小时，该出成品了，刘昊阳和李药农都紧紧的盯着要打开的烘箱，工人把一盘盘烘好的蝎子拿了出来。

李药农和刘昊阳走到一盘蝎子跟前，李药农拿起一个蝎子给刘昊阳解释道：“老板，看烘干效果，只要积压这蝎子的腹部，看是否能够出水，出水证明含水较高，你像咱们烘干的蝎子，你使劲积压他的腹部是没有水的，这说明烘干效果比较好。”

说完，李药农又用手轻微抚过这盘蝎子，并仔细看过这些蝎子后，接着对刘昊阳说道：“老板，你看咱们这些蝎子表面干净，没有盐粒和其他杂物；还有就是蝎子的腹部干瘪，这说明蝎子腹部也没有异物。

咱们这批蝎子炮制的非常成功，接下来就是看一下出成了。”

听了李药农的话后，刘昊阳兴奋的说道：“太好了，没有想到咱们第一次就这么成功，李师傅今天晚上咱们好好喝一顿庆祝一下。”

“老板，咱们还是先看看出成再说吧。”

“好，看看出成。”

在将所有的蝎子晾干后，统一装到带有塑料内袋的编制袋，主要是防止返潮。装好后，上称，一共是172斤3两，当时的鲜蝎子是312斤1两，出成55.2%。

看到结果后，李药农平静的说道：“这个成绩一般，但是考虑到这是第一次做，以后肯定会更好，可以说第一次炮制蝎子成功。”

听了李药农的话后，刘昊阳心里一块石头落了地，炮制蝎子没有问题，那么自己就成功一大半了。

第一批蝎子炮制完成后，刘昊阳就想着去一趟药材市场，他要去看看现在蝎子的行情，至于吴凡硕说的110一斤，刘昊阳从来不会相信他的话，这是他上一世的经验，永远不要相信你的合作伙伴的话，哪怕他说的是真的，你也要去核实。

来到舜城药材市场，一切还都是老样子，还是那个大门，还是一进门就有着一种各种药材混合后的奇怪味道；自己才半个多月没有来，怎么感觉

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