直到四肢都被套上绳子,几个力气大的汉子就用力把它抬到又长又宽的板凳上,头悬空。
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好几个人按着它,接着又有一个人取来了大红盆,放在它脖子底下。
然后就是磨锋利的砍刀,对着肉乎乎的脖子划拉一下,热腾腾的猪血就涌出来,哗啦啦啦流进大红盆子里。
猪疯狂嘶鸣、哀声求饶,但杀它的人眼里只有即将要吃上新鲜猪肉的喜悦。
这是他们的丰收。
如果挣扎过于激烈,就会有人拿来大木棍狠狠敲在它的头上,让它在垂死之际的最后一点努力也化为乌有。
血流得差不多,几个人便用又粗又长的木头架在绳子之间,用力将猪的尸体立起来,猪就这样被架着,头朝下,还没流干净的血就这样滴答滴答,落在褐色的泥土里,和大地融为一体。
之后是滚烫的热水泼上去,再用刀刮猪毛就变得容易许多。
银亮的刀面来来回回,杀猪人不厌其烦,务必要将这一项工作做得干净细致,周围等着吃猪肉的人的目光隐隐然透着些急不可耐。
这一步结束后,一把锋利的小刀便由从猪脖颈开始,一路向下,直直划开。
开膛破肚,莫过于此。
新鲜的还冒着白气的内脏就这样显露出来,笑吟吟的妇人拿着大铁盆一样一样捡好。
心、肝、脾、肺、肾。
之后就是杀猪人的独秀,他庖丁解牛一般将小刀插进猪的骨骼间,轻松划开,便是一处又一处骨肉分离。
众人瞧得津津有味,我虽然害怕,但也不免看得入迷。
回过神来,我深深看着猪头医生。
“朱医生,你……”我伸手摸上他的猪头,这和我想象中儿时看到的那个巨大无比的、闭着眼睛已经死透的猪头手感一样。
冰冷的、并不柔软的。
“你真的被人当猪养了。”
在财阀眼中,朱医生就是养一段时间就会被宰杀的年猪,因为对财阀来说,朱医生这样的人才是取之不尽用之不竭的。
只要他们愿意养,多的是朱医生让他们利用、多的是年猪让他们杀。
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