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虞婳嗯一声,跟着陈问芸走。
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看见桌上摆着的面粉和馅料,虞婳有种隐隐的猜测:
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“这是什么类型的月饼?”
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陈问芸声音温柔:“是鲜肉月饼呀囡囡。”
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囡囡两个字,她是用苏州话读出来的。
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读得很标准,只是一听也知道对方下过功夫去学这两个字,其实外地人不容易准确咬字。
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鲜肉月饼也是苏州的。
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这里是苏州来的只有她,为什么这么做,已经很明显了。
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她无来由的心里发暖,却克制着,不轻易表达出来。
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陈问芸问她:“鲜肉月饼是这样做的吗,油酥里是猪油混低筋面粉?”
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虞婳有点不好意思:“我不知道,我也没做过。”
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陈问芸和旁边的佣人阿姨都笑了。
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“刚好今天学一下。”
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“巧了,我们也没做过。”
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过了会儿,虞婳洗了手,也一起学着包月饼。
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她包得像建模建出来的一样,但是十几分钟就包了一个。
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陈问芸一看,高情商赞扬道:“你还挺适合和水油皮油酥的。”
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于是虞婳开始和面,切出来的每个剂子都一样大小,间距一致,油酥和水油皮均匀混合。
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陈问芸笑着:“我就说,每个人都有自己
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