第364章

称量的柜台没有拆掉，反而多做了一大截，把后门也给包了进去，只在柜台边上留了一块可以上抬的板子。

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一些比较朴素的小点诸如花生、瓜子，应季果子一类的吃食就能提前端到柜台上来摆着，客人可以一路来瞧来选，这些就不用额外的花费。

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只主顾再走过来，就能瞧见一张花笺有模有样地摆在一个恰恰好的小绣架上，上头的字是明宝珊请明宝盈写的，今日便有明宝锦提前做下的豌豆糯糕和霜降做的一道冰糖樱桃，另有一道梨片茉莉甜汤。若是肚饿，也可现煮碗馎饦来食。

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这些吃食就要额外收钱了，如此一看，清楚明了。

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明宝锦回来的时候，店里正热闹，一眼望去两屋子的女娘，左边将蓝蓝绿绿的绸缎裹在自己身上比划，右边是挑好了的，正吃点心。

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明宝锦昨晚上就想好要做什么点心了，一应的材料都有蓝盼晓给她备齐了。

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春日点心，当然要有草木香。

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艾草笼饼是孟容川喜爱的，明宝锦也觉得很好，不过她这次没做成笼饼，而是想试着做成米糕，里头酿一点湿漉漉的红豆馅，不是粒粒分明的那种，就要在锅里用小铲碾成可以微微流动的酱，米粉模子里先筛满一层纯白的米粉，再挨个小模里舀一勺红豆馅，再筛一层由艾草汁点染的绿米粉。

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蒸的时候，明宝锦特意要小莲扇旺了灶，火力‘呼噜呼噜’往上拱，把米糕都催开了花，‘绿叶’绽开露出‘红蕊’。

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“二姐姐，试妥了，明日就上艾草红豆米糕，我明一早再来炊几板。”明宝锦瞧见天都昏了，还以为店堂里没客了，岂料那店堂里还有两位女娘，应该是母女。

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“诶，周姐姐。”明宝锦认得她是明宝盈的同窗，便笑了起来，“好久不见了，我听三姐姐说你考过了明书科，进了史馆做事？”

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“是了，

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