第二百三十一章 能不能开门见山

对面开了一家黄记火锅店，直接就在牌匾上写了火锅。

那些初尝安记火锅觉得还不错的，一般都会冲着这个标题去尝尝看。

而有些还没有吃过安记的火锅，又听说了这一片有火锅的新客户，就会因为黄老弟的门牌被引流到他的店里。

江见安都将这一切看在眼里，却又对黄老弟这招阳谋无可奈何。

“老板，现在俺们可怎么办啊？这家伙太过分了，居然和我们抢招牌！！”

蔡翠萍着急死了，觉得对方就是抄袭模仿，然后赚取不义之财。

江见安安抚蔡翠萍的情绪，让她先别着急，“这火锅只是形式，又不是我独创的。只不过我是咱们向阳区第一个做这个的店，别人想做也行。”

“那也不能直接开在我们门口啊！！”

就连蔡翠萍都能看出来黄老弟做的不厚道，江见安又怎么可能看不出来？

只是，她现在还想不到任何能制裁黄老弟的办法。

“我们做好自己吧。火锅的汤底也很重要，只要保证这汤底不会泄露出去就行。”江见安琢磨着，只能暂且先这样，“还有安卡的优惠，客人们也不会全部都跑去对面吃的。”

除非……黄老弟和当初的江语嫣一样，和她打价格战。

如果是以前，江见安还能硬着头皮和对方打价格战。但经过李翠英这一件事，江见安现在没办法折腾，只能慢慢来了。

时间过了一星期，江见安发现黄记火锅店店里用餐的寥寥无几，反倒是她店里的生意不怎么受影响。

她纳了闷了，正常来说黄老弟那边不可能没人去的。

有常客拿着安卡来结账，江见安佯装漫不经心地问着：“老李，去对面的火锅店吃过了没？”

“肯定啊！不过他们家的汤底怪怪的，还是你家的够味，我就去了一次就没去过了！”

“怪怪的？难不成是不新鲜？”

江见安第一反应就是采用了不新鲜的食材。

很多饭店为了控制成本，确实会做这样的事。

但是老李摆摆手，“应该不是食材的问题。羊肉挺新鲜的，不知道为什么，吃起来就是没有你家的那么鲜甜。”

连常来店里的老李都这么说了，其他嘴巴更刁的客人自然也会知道黄记的火锅不如她家的。

就这么开了一星期，黄老弟靠着一家黄记火锅店和江见安打擂台。

东西没人家的好吃，价格也和人家差不多

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