四合院:60年代一厨子
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第11章 各人心思

来其他人的,左右不过多走几步路罢了。

“这玩意,使得动嘛?”李怀德并没有回答魏威的话,而是指了指轧钢厂的大锅。

曹魏乐了:“放心吧,李叔,这种大锅,刚好。”

有人可能没见过这个时代的大食堂的锅有多大,这么说吧,直径两米,深也差不多快要一米,就这种锅,丢个小孩进去都没啥太大的问题。一锅子出菜至少都是百人份的。一共三个大锅,像是李师傅和张师傅,那都是膀大腰圆的,没点力气,玩不转这种大锅。

这也是李怀德担心的事儿,小锅能使得好,大锅可就不一定了。

要知道,这玩意的锅铲,也就比铁楸小几号了。

李怀德看了他一眼:“那成,你跟我出来吧,我带你去领衣服。”

“领导,我带着他去就成了。”

“不用,我还有事儿交代他。”

等李怀德和曹魏走了之后,整个食堂又叽叽喳喳说开了。

“好家伙,这是来了个关系户?”有人咋舌道。

“得了吧,还关系户。”魏威翻了个白眼。

“你知道啥啊,魏主任。”

“关系户能把菜做得这么好吃?八成啊,是李主任从别的地方挖过来的。你们呐,还是老实些,人家就这手艺,去哪儿都饿不死。再说了,人家是有师承的,就今天炒菜这一出,调料都不背人,要是学个一招两招的,也是个好事。”

这年头的厨子,调料,那大多数都是自己个买的,并不是后世那个发达的网络,什么配方都标注个明明白白,普通厨师,像是轧钢厂的,大部分厨子也就是有个把力气,能使得动锅,能把菜做熟了,要说好吃,真的一般般。

听到魏威这话,不少厨师,学徒,都有些蠢蠢欲动。

有师承的厨子嘿,这对于他们而言,那可是好事,对于他们而言,一些常识性的东西,整不好就是他们都不清楚的秘籍,想到这儿,不少人的心思都活泛了起来。

“嘿,魏头儿,之前的跟着孙师傅的组就跟着新来的师傅对吧。”一个机灵的年轻人转着眼珠子问道,那嘴角的笑容,怎么着都压不住了。

三个灶台,就有三个配菜组,这三个配菜组里面,退休的孙师傅又负责统领全局。

“这话说得不对吧,曹师傅很明显是来替孙师傅的岗的,孙师傅之前就算是安排这里的头儿,曹师傅来了,不得让他安排啊?”

“就是就是,凭什么还按之前的来?”

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