宋时行
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第四章 杀猪(下)

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“一回生,二回熟!”

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罗一刀说着,上前把生猪松开,而后一下子推下杀猪台。

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那杀猪台上,血迹斑斑。

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血水混着热水,顺着杀猪台上凹槽往下流淌,滴落在凹槽边上的木桶里。

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“来,还有一头。”

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正如罗一刀说的那样,一回生,二回熟。

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有了头一遭,这第二次就显得轻松许多。至少心里面,没有刚开始那种紧张,出刀也就显得轻松如意不少。把两头猪宰杀之后,罗一刀取出两个铁钩子,把两头生猪挂在院中的杆子上,一边教授玉尹如何分解生猪,一边感慨道:“想我老罗,几代杀猪出身……可到了大哥这一代,怕是要断了根。大哥好读书,我也随着他的性子来……

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可是,这祖传的手艺……眼睁睁就要在我手里断送。

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小乙哥,你如是有兴趣,我就把这家传的本领教给你,也算是一门手艺。”

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说起来,宋人的称呼,颇有些怪异。老子对儿子的称呼,常以‘大哥’代之。罗一刀所说的大哥,便是他那个独生儿子,名叫罗德。

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也许在罗一刀眼中,相扑终究不是长久之道。

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玉尹心里暗自叫苦:谁没事儿才对这手艺感兴趣?

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可他又没有别的法子,至少五十天里,铺子里的生肉,就要靠他自己来解决。

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“四六叔,那就烦劳你了!”

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“哈,这有什么烦劳,凭小乙哥这身气力,将来一定能杀个出人头地不可。”

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杀猪的出人头

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