;
“我去快别说了,吃饭呢。”
“真的可以一直吃吗!吃一百碗也可以吗!”
“苏大厨,听你说完我心里好受多了,所以那个什么无骨鸡爪能多给我一盘吗嘿嘿。”
“你们真不要脸啊,还吃一百碗,那我要吃两百碗!”
“失敬失敬,原来兄台练的不是剑,而是铁胃功。”
嘈杂的欢呼声几乎要将饭堂的房顶掀翻,就在他们激烈地讨论时,宫人们已经从后厨端出了一个个小碟子,碟中盛着已经腌制完成的无骨鸡爪。
几个时辰的浸泡,使汤汁完全融入了鸡爪当中,随着工人们的走动,鸡爪的香气瞬间飘散到了饭堂的每一个角落。
酸辣鲜香的霸道气息扑面而来,盯着碗碟的弟子恨不得将眼珠子瞪出来,此时他们也亲眼瞧见了,这鸡爪确实没有骨头,剃得干干净净。
鸡爪没了骨头的支撑,肥美的肉顿时显露无遗,甚至在刀口位置还能看到弹滑的鸡脚筋。
焯过水的鸡爪肉质呈白色,但此时此刻,鸡爪的每一条皮肤纹路上都沾染着红褐色的酱汁,醋香混合着小米辣的鲜气,点缀在鸡爪旁边,哪怕只是看上一眼便馋的要流口水了。
虽说每一桌只送一盘无骨鸡爪,但每一盘中的鸡爪量都十分充足。
有弟子的座位离后厨最近,鸡爪最先上桌,他们迫不及待地夹了一块,反反复复蘸上汤汁后放进嘴里,轻轻一嚼,就能听见鸡爪在口中“咯吱咯吱”的声音。
肉质弹嫩,酱汁酸爽开胃,也不需要自己剔骨,几乎是一口一个,无论是单独吃还是配饭吃都极为合适。
宫人们还没将鸡爪发放完毕,许多桌便已经将这鸡爪你一口我一口吃完了。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页