:“雷主厨说的的确有几份道理,高辉所做的包子从外表上看的确也是包子,如果我们也不能就这么就否认它不是包子,我觉得我们应该给高辉一个机会,任何烹饪只有品尝了它的味道才知道怎么样不是吗?”
“我赞同!总经理说得没错,我们应该给高辉一个机会。”行政总厨俞若明在此时也笑着说道。
杨志听到两人的话,并没有说什么,现在他们三人已经支持了,他跟管玉平支不支持已经不重要了,这让他眉头皱得更深了,但他毕竟只是一个外人不能太过干预,所以只能不出声。
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高辉听到两人的话,立刻转怒为喜,连忙去从工作人员手中接过自己包子的蒸笼,然后自己将这蒸笼给直接端到了评委席上面。
打开蒸笼之后,一团热气从其中直接冲出,由高辉自己用筷子分别为五位评委夹出了一其中的五分之一的连皮带肉的不算包子的包子,然后一一放到了他们的面前。
此时的‘包子’还冒着热气,口味应该并没有怎么变化,既然决定了要品尝,就算杨志自认为不必再去品尝也不得不夹了起来一口吃了下去。
不得不说,高辉对馅料的处理还是十分厉害的,虾肉与其他配料的搭配也特别的相得益彰,如果单说馅料的话,高辉的确是技高一畴。
但是,他们这次比的可是包子,并不是单纯的馅料,的确,包
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