第四十四章 开胃清汤面

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当服务员将那刀功作品放到了评委席上后这才直接退了下去，这时，坐在评委席正中央的总经理戴茜才道：“先将你眼前这作品介绍一下吧！”

高辉自然知道这规矩这才开口道：“各位评委！我所做出来的这道刀功作品名为百花齐放，就如评委们看到的一样，上面有许许多多用水果蔬菜所雕切出来的花朵，并以其中一种蔬菜的表皮作为枝杆在这盘子内展现出百花齐发的模样。”

“百花齐放不错的名字，你的雕工也的确十分的厉害，把各种各样的花朵都很好的表现了出来，简直堪称完美，还有那绿色的果皮枝杆也放在这里，连接着各个花朵，的确有种百花齐放的感觉。”

雷西华身为西餐厨房的厨师自然毫不吝啬的夸奖起了自己的下属。

听到雷西华的话，俞若明与戴茜都暗自点起了头来，说真的，不管是雕工还是刀工高辉都根本不是一般的厨师可以比拟的。

特别是那雕工，所雕切出来的花朵，每一朵都是色彩斑斓的，让人看上去真以为是花朵在那里绽放着一样。

可就在这时，管玉平也开口道：“高辉的百花齐放的确不错，但却也有些许瑕丝，有些花朵并不是完整的雕切出来的，其中有一朵还有些许裂痕。”

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“这也是你所谓的完美？”管玉平不由对雷西华反问道。

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