第四十章 青椒肉丝

洋真想换，他也不可能真的收苏洋为徒的，这是事关职业道德的问题，自然不可能随随便便的答应什么。

“苏洋！这盘青椒肉丝炒得不错，虽然不错，但你却用了这么长的时间才做到，其实你从一开始就有可能做到，所以你的练习还远远不够，等哪天，你练到了一出手便是这道青椒肉丝的水准才真正差不多了。”

田宏民先是夸奖了苏洋一翻，然后为了不让他骄傲又变得十分的严肃了起来。

其实苏洋也知道田宏民说得是事实，因为比赛的时候根本没有时间去给他练习做一道菜，那些时间仅仅只够让他做一道菜而已，一旦比赛的时间用完，你就算做得再好吃又有什么用？还不是只有输？

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只有苏洋能真正的掌握与习惯这些烹饪的方式，才不害怕那些困难的主题，才能更好更快速的完成一道烹饪。

而且，现在苏洋只是掌握一道菜的做法而已，距离真正成为厉害的厨师还有一段很长的路要走，厨师只有经常不断反复的练习才能成长为为真正的厨师，对于现在的苏洋来讲，不管是火侯方面还是炒菜的技术方面都还不行。

并且，烹饪并不只有炒菜而已，煎、炒、炸、烹、煮中炒只是其中之一而已，想要真正成为一名厉害的厨师每一种的烹饪方法都要会，所以苏洋想要走得路还很长，很远，这道青椒肉丝也仅仅只是他成为真正厨师的一个起步而已。

“我知道了师傅，我一定会好好练习的，一定

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