第十九章 鸳鸯双丝包菜卷

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因为他总有种感觉，另外一人比眼前这脾气暴躁的人更加危险。

想要做清汤面有两点十分的重要，那便是面条本身以及汤面的汤头。

至于那些配料倒并不十分重要，毕竟只是清汤面而已，最重要还是那清汤以及面条。

清汤十分的简单，那就是用一些基本的调味料熬制汤头，不用添加其他什么的材料，就光光一碗清汤就可以了。

像这样的清汤本身并没有多大的区别，但也可以有所不同，至少看对面那暴躁青年煮清汤的步骤却与一般的清汤面并没有什么不同，无非是什么用什么盐、鸡粉、胡椒粉之类的混合在一起煮制。

但苏洋却不同，他还在清汤面当中添加了一些额外的佐料，这样才能让这清汤更加鲜美。

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这些佐料其实也并不是别的，而是虾。

对，就是虾。

虾是海产食品当中最鲜美的海鲜，特别是本地的河虾更是鲜美无比，基本上不用怎么放佐料，只需要一点盐花就可以变得鲜美无比。

而苏洋要用的正是这河虾，河虾虽贵但绝对是做面的不二选

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