我真不是美食家
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第十三章 好看吗?

下。”

苏洋对唐晓灵使了一下眼色,便来到了田宏民的面前,这时,田宏民拿出一张白张交到了他的手中,并且告诫道:“这是中午客人所点的所有菜,其中有十个冷盘,十二个热盘,你所负责切配的几个菜我都在上面有注明,这几个菜都是极为重要的菜,你一定要重视起来。”

苏洋看了白纸上的菜单一眼,也看到了田宏民所说的那几个他所负责切配的菜,都是一些蔬菜,但对刀工的要求都十分的高,上面都有注明所要切出的数量。

粗细虽没有硬性的要求,但必须做到每一片每一条都是一致的,这些蔬菜都十分的常见,但想要切好也并不容易,这对苏洋来讲也是一种考验。

如果他连这最基本的蔬菜都无法真正切好,更别谈其他了。

令苏洋没有想到的是,事情比他想象的更加容易一点,这些蔬菜对他来说并没有什么难度,没过多久便将它们给全部切配好了,并将配好的菜全部交到了主厨的手中,因为他所切配的菜都是一些炒菜。

当然也不可能全部是这些,还有一些蒸煮的也有,只是数量上并没有炒菜这么多而已。

一桌酒席也不过二十几个菜,苏洋负责了一半,但即便如此还是非常的快就完成了。

当然这也离不开唐晓灵在一旁的帮助,不然他还要浪费不少的时间。

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