你们能够切出跟我一样的厚薄度,就算你们赢。”
看到苏洋他们进来,傅盛一直接了当的说道。
“哼!我们根本不需要你让,想怎么比就怎么比,难道我们还会怕你不成。”
虽然知道了傅盛一的身份,可王海依然口无遮拦,苏洋还没有说话,他就直接将话给说死了。
“闭嘴!要么你自己去比。”
听到这话,苏洋立刻瞪了他一眼,直接一句话就怼得王海乖乖的闭上了嘴巴。
傅盛一也被王海的那句话给激怒了,他冷笑道:“好!很好!既然如此,那就按照正常的刀工比赛来比好了。”
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说着,傅盛一从旁边洗好的蔬菜当中直接取出了十个土豆,分别放在了两人的面前,道:“这里有十个重量差不多的土豆,我们每人五个,将土豆切丝,每条土豆丝粗丝要一致,土豆丝之内不能有一点土豆皮,最后将切出的土豆丝放在一起,哪个人切出的土豆丝数量最多,并且粗细一致的就是哪一个人获胜。”
切土豆丝是最考验一名厨师刀工的,土豆十分的小,一般表面都十分的不规则,想要不浪费一点土豆先将这皮去掉,并且将它一刀一刀的切成十分细的丝状,而且还要大小一致,数量多,这是非常难办到的一件事情。
 
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