第三十章 看诊

围虾的虾和鲈鱼做主菜，再配合两个家常小菜，也就合适了。

纪教授上午有一节课，共两小时的课，他惦记着家里，下课后骑上小电驴，风驰电掣地赶回职工楼。

匆匆忙忙赶回家的纪教授，轻轻打开门后就听到母亲说话的声音，探头朝内一看，就见老母亲的轮椅停在厨房门口。

厨房内抽烟机的声音稍微有点大，老母亲说话的音量也稍大。

哪怕有抽烟机，仍有饭菜的香气从厨房里逸出来。

纪教授愣了愣神，先喊了一声“妈”，再进门又再把门关上，放下公文包，去看母亲。

纪老太太看到儿子回来，笑：“回来了啊？小卢快做好饭了，你洗洗脸，顺顺气，差不多就能吃。”

项妈妈听到声音，也走到厨房门口，先向顾主问好：“纪教授您回来了，我速度有点慢，估算的时间失误，委屈您再等几分钟。”

“没什么，大妹子别在意，你忙。”纪教授跟人打了个招呼，匆匆去洗漱间洗脸。

项妈妈转身去弄最后一个菜。

纪教授洗好脸，回头将老母亲推到厅中。

项妈妈也很快将最后一道清蒸鲈鱼做好，将菜搬去客厅。

套房是一厅二室的式样，没有专用餐厅，厨房内有个折叠餐桌，桌靠墙，两人坐着吃饭刚好合适，如果挤一挤，三人也能坐得下。

纪老太太受伤，只能坐轮椅，相对而言餐桌有点高，客厅的茶几高矮合适，用它当饭桌更合适。

项妈妈用了一只木托盘，把菜先端出去摆好，再回头去拿碗筷。

纪教授看到菜，眼神惊诧，卢女士做的菜，惊艳谈不上，却以营养为主，并且都是老母亲喜欢的口味。

一个排骨紫菜汤，一个白灼虾，一个清蒸鲈鱼，一个回锅肉片炒蒜苔，四个菜，份量不多不少，既不铺张浪费也不会不够吃。

米饭的火候也刚好，不太干，也不太软烂。

他家老母亲牙口虽然不及年青人好，但最讨厌吃煮得特别软烂的米饭。

卢女士入驻客户家做的第一顿饭令纪教授印象极好，看到卢女士利索的帮老母盛了大半碗饭，他自己盛饭。

纪老太太伤的是尾椎骨，手没问题，除了不能下地行走或用重力，对吃饭之类的事能自理。

她端着饭，自己夹菜自己吃，灵活得很。

项妈妈帮老太太盛了饭，再帮打大半碗汤凉着，自己再盛饭，她准备了公筷，用公筷剔鱼骨

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