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到了第二天。
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因为不用开门营业, 林阅棠醒了就在床上看书,等到晨曦落在楼房的走廊上,她才轻手轻脚走进厨房。
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将昨天泡在石灰水里冬瓜拿出来, 用清水反复冲洗,然后就跟做藕片糖一样加入白糖还有水煮到浓稠冒泡泡, 用铲子翻炒反沙, 让糖沙均匀地包裹在条状的冬瓜块上面。
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一条条黄绿剔透的冬瓜仿佛某种昂贵的玉器,薄白之下的色泽朦胧神秘,卖相好看,味道闻着也不错,甜味是那种很干净的甜味, 极淡, 但又难以忽略的,莫名带着一丝清凉之意的甜蜜。
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小卿宝起床了, 得到小姨的同意后,她拿起一根冬瓜糖吃进嘴巴里, 牙齿落下, 一阵脆生生的口感后, 舌头碰到冬瓜糖的横截面感觉到有点凉,接踵而来的就是糖霜的甜意,随之是冬瓜本身的清爽甜润。
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如果是喜欢吃甜的人, 对这冬瓜糖肯定是爱不释手的。
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林阅棠找来包装袋, 将冬瓜糖装在袋子里, 给招奶奶还有梁奶奶都送过去。
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招奶奶担心陈大爷不节制全部吃完,等过年都没有了,所以只倒出了一点,剩下都收起来放在柜子里锁着, 那钥匙也藏好,真的就跟防贼一样。
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毕竟招奶奶知道,这老头是真的干得出偷吃这种事的!
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陈大爷撇了撇嘴,拿起冬瓜糖,一咬下去,冬瓜糖就脆脆地断开了,但里面的冬瓜肉都是软韧的口感,咀嚼的时候,内里渗出清浅的冬瓜汁,跟蜜糖融在一起,甜到心坎里了。
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再配上一杯刚刚泡好的茶水,美滋滋啊美滋滋。
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“小棠的手艺也太厉害了,做什么东西都那么好吃。”
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