第110章

sp;

“奶奶，你自己也吃点，我们这够吃了。”林阅棠觉得自己一只手都要拿不住了。

\n

招奶奶还在低头撬着夏威夷果：“你们吃你们吃，我那还有两大袋呢。”

\n

林阅棠看招奶奶还在剥，只好一口气仰头将夏威夷果全部吃进嘴巴里，她嘴里塞满象牙白色的夏威夷果肉，伴随着咀嚼的动作，满嘴都是咸甜奶香味。

\n

吃完后，三人来到菜市场，走到荣老板的猪肉摊前。

\n

荣老板朝林阅棠打招呼：“林老板，买肉吃呀？”

\n

“对，想要买点肉回去做腊肠。”林阅棠点点头。

\n

荣老板闻言就说：“那你等下，送肉的车已经到菜市场门口，我弟出去拉猪肉了，待会就回来，到时候你可以随便挑挑看要哪个部位的肉。”

\n

林阅棠就说好，跟招奶奶在旁边等了一下，荣老板的弟弟用大拉车拉着几头猪肉进来，猪都是处理过的，内脏用另一个袋子装着放在旁边。

\n

做腊肠想要口感好，猪肉的比例就格外重要，太瘦的没有味道，太肥的容易腻。

\n

林阅棠最喜欢的就是梅头肉的位置，这块地方的肉特别滑，反正怎么做都好吃，唯一美中不足的就是分量比较少，想要做成腊肠拿到店里卖那是远远不够的。

\n

所以林阅棠准备搭些前腿肉，前腿肉的肉质也不错，比后腿肉要好吃。

\n

不过前腿肉比较瘦，想让腊肠吃起来更香味些，还要搭点脊膘肉，这一块肉是全肥的，溢出来的油脂很香。

\n

林阅棠将自己买肉的技巧告诉招奶奶听，招奶奶点点头，原来还有这种说法啊，她之前做腊肠好像就是随便买了点肥瘦的肉搭在一起带回家弄了，也不知道是哪个部位的肉。

\n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共6页