第108章

半只豉油鸡，不过卖相没有林老板做的这个好看，眼前的豉油鸡酱色非常均匀，她这一吃，也很明显感觉出区别，林老板用的鸡腿肉显然更新鲜。

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可惜林老板没有做单卖的，不然她肯定是要买一只回家留着晚上吃的。

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陈柏涛停好车走进店里：“林老板，我来吃豉油鸡腿了。”

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“行，给你留着呢。”林阅棠这次用来盛鸡腿饭套餐的碟子也是从陈柏涛那里买的，是个正方形，四边像是掀起半边的书页，最边缘的地方还稍微往里边卷了点，看起来立体感十足，以后做一些多汁的菜品也可以用，不用担心汤汁会漏出来。

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林阅棠捞起一个豉油鸡腿，正想要砍成块，陈柏涛喊住了：“等等林老板，我的不用砍，你直接帮我放在碟子里就行，那个酱汁可以另外帮我舀一点吗？”

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“可以啊。”林阅棠直接拿来一个盛叉烧蜜糖酱汁用的小碗给陈柏涛装豉油鸡的酱汁。

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陈柏涛拿着托盘找个位置坐下来，他搓了搓手，直接拿起豉油鸡腿，张开嘴巴就是一大口，豉油鸡腿的外皮被一层又一层深褐色的酱汁浸淋上去，外皮跟鸡肉之间带着一层油脂，此时都化作了黏糊的半透明胶质，吃进嘴里增加了几分独特的口感。

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手枪腿特别大一只，他这么猛的一大口也只是啃掉一半鸡皮而已，剩下一半色泽诱人的鸡皮正颤巍巍地挂着，他又是仰头一大口全部吃进嘴巴里，脸上露出极为满足的表情。

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豉油鸡虽然通身酱色，但是吃起来并不会太咸，因为料汁里边加有药材卤料，虽然因为卤料的作用让豉油的味道有了很大的变化，不过吃着的时候，这卤料药材味并不明显，除非你吃着吃着忽然非要去琢磨这里面到底加了什么才能细细地品尝出来。

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豉油里边还有冰糖，所以豉油鸡吃起来还有一股若有若无的咸甜味。

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一句话总结就是足够入味，但又不会太过厚重发腻，吃

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