”林阅棠笑着将猪颈肉切成小条,又把牛仔骨用刀背剁了剁,松一松劲,烤起来更入味。
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招奶奶一眼看透本质:“什么细心啊,他就是馋,生怕自己错过什么没吃到的,所以全部都买回来。”
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陈大爷也不介意招奶奶的调侃:“我还没吃过小棠做的烧烤呢,今天有机会肯定都要尝一尝的,小棠,猪颈肉要不要串起来?”
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“先不用,让这个叉烧酱入入味道再腌。”林阅棠笑着说,她真的很喜欢这种周围是小菜园子的自然环境,然后她正处理着食材,跟身边熟人聊聊天说说笑的感觉,很舒服,整个人都能放松下来。
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“行,要串肉的时候你就让我们来。”陈大爷擦了擦手。
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梁奶奶将柚子给开了,这些柚子都是她亲戚拿来的,她送出去不少,家里还剩下几个,准备留一个用来拜神,其他的尽快吃掉,不然放久干掉没水分不好吃。
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林阅棠正在腌肉,蜜汁烧烤重要的除了蜜汁外,还有就是食物本身的味道,蜜汁的甜是在原汁原味上面锦上添花,所以每一种食材要放的叉烧酱分量都不一样,要在增加风味的同时又不能掩盖本味。
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招奶奶拿起一片柚子肉,把外边白色的皮剥到下边,指尖朝着底部的中间一摁,整面晶莹地果肉就凸了出去,这样方便吃到,她递到林阅棠的嘴边。
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林阅棠低头咬一口。
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招奶奶看见柚子就想起中午的事:“阿慧这个柚子比周桂叶带来的大多了,阿慧她走亲戚都不敢只拿一个柚子,那周桂叶也不知道怎么好意思就拿一个巴掌大的柚子说来送礼。”
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梁奶奶皱眉:“周桂叶过来了?她没搞什么吧?”
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虽然阿清年龄比她们都要小,但是梁奶奶跟招奶奶与阿清的关系特别好,平时聊的也多,所以也隐隐能感觉到周桂叶人不太行,尤其是宝宝从她那回来后
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