p;林阅棠顺着小陈眼神示意的方向看去,发现外边站着一位身宽体胖的中年男人,他面前摆着一个特别厚重的圆形砧板,手里正在磨刀,看这架势,也是非常有经验的。
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小陈说:“这是在菜市场卖烧腊的师傅,被我薅过来了。”
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林阅棠朝她竖起大拇指:“厉害。”她真的感觉小陈是万能的叮当猫,她好像什么事情都能办到。
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小陈笑着将蜜汁烤排骨抬到外边去,旅客的视线纷纷投了过来。
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师傅也有些惊叹,说实话,他刚刚从外边看一眼林氏小饭馆的老板,看着是个年轻的姑娘,再加上小陈一直在说什么网上啊宣传啊之类的的词,让他这个年纪比较大的老古董下意识就觉得这家店生意那么火是假的,是炒作出来的,现在看见这蜜汁排骨烧得如此漂亮,一眼就知道这林老板是有真功夫在身上的。
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“哇,这排骨靓啊。”白阿姨跟冯姐都忍不住围过来感慨。
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尝味的队伍瞬间就排了起来,后边旅客们的脑袋像打开的折扇一样,一个接着一个探出来,全都直勾勾盯住师傅手上的蜜汁排骨。
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师傅忽然感觉有点压力大,他深吸一口气,用刀背将蜜汁排骨表面从头划拉着磨到尾,在咔擦滋啦的声音中,他慢慢恢复手感,手抬起直落下,将蜜汁排骨劈开,摁住一条排骨将它切成一块块。
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“虽然我做蜜汁烧排骨的技术不如这林老板,但我刀工还是不错的。”烧腊师傅找回点自信跟小陈说。
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小陈笑笑没说话,她见识过林老板的刀工,那叫一个厉害,不过现在没必要说出来打击师傅。
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没买到午餐的那个小姑娘排在第一个,她伸出手,眼睛发亮地接过小纸碗。
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排骨外皮是烤出来的红棕色,里边是粉嫩的色泽,个头也不大,她一嘴巴就能全部吃掉,烤得酥烂的排骨轻易脱骨,这肉
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