酱油、老抽、黑胡椒、淀粉水等调了一份料汁。
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锅里下油将牛肉放进去,不炒动,就这样煎熟煎香再盛出来,用这个油把洋葱炒到变色透出香气,再将其他配菜放下去翻炒到变软。
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林阅棠把煮好的面条拿过来倒进去,淋上料汁,锅里的菜渐渐变色飘散出焦香气味,开到最大火炒香之后撒上葱段。
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胡萝卜洋葱她全部下了,包菜只用了不到一半,但炒起来分量还是很多。
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这时,小陈正好来送月饼盒。
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“好香的味道啊,林老板,你这是在炒什么东西啊?”小陈放下手中的蛇皮袋,忍不住直咽口水,好像有点黑椒酱的味道,但又不止,反正香得很,她肚子在咕噜噜直叫了。
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林阅棠关火:“是黑椒牛肉炒面,正好我炒得多了,你要不要一起吃?”
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小陈连忙就要答应了,但她忽然想起一件事,很想哭:“不行林老板,虽然我很想吃,但我家里还在煲着汤,我得回去看火,不然熬干了我妈要打断我的腿。”
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林阅棠笑了一声:“那我拿个饭盒给你打包带回去吃。”\n
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