爷进去就说:“靓仔,我之前定了一条东星斑,呐呐呐,就是那条,你帮我捞起来。”
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陈记是跟渔场那边直接合作的,店里的鱼都很新鲜,一般都是客人选了鱼然后在陈记找师傅做,当然,也可以带回家,不过这种情况比较少。
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韩大爷是这里的熟客了,前台的服务员认出他来:“韩老师,你来找曾师傅的吧,不过他今天不上晚班呢。”
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韩大爷平日都是点名曾师傅来做菜的。
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韩大爷摇头:“不不不,这次我要拿回家。”
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这时,换好衣服的曾师傅刚好出来,听见韩大爷的话,就上去打招呼:“韩老师,你是要自己做鱼吗?”
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韩大爷也没有掩盖什么,实话实说:“我最近发现一位手艺特别好的厨师,已经把她请到家里了,就想尝尝她做的东星斑。”
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曾师傅心中咯噔了一下:“这样啊,不知道是哪位同行呢,或许我还认识呢。”
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韩大爷:“你肯定不认识,她好像是最近才回东城的,而且特别年轻,大学毕业没多久。”
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曾师傅惊讶:“这年纪也太小了,韩老师,你不会是被骗了吧。”
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韩大爷摆手,他跟曾师傅也是有交情的:“不会的,我已经尝过她的手艺了,曾师傅啊,要不你也来尝一尝?”
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曾师傅好奇心都被提起来:“行,那我就恭敬不如从命了。”
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今天时间比较充裕,林阅棠提前知道有条十斤重的黑鱼跟东星斑后就想到要要做什么菜了,黑鱼的头可以用来做剁椒鱼头,鱼身可以做红烧鱼块还有酸菜鱼。\n
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