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陈星回到家里是晚上八点多,他带着一身疲倦换好鞋子。
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“回来啦,饿坏了吧,奶奶去帮你把鱼煮上。”招奶奶走进厨房,脂白色的汤都是滤过再打包的,米粥是没有了,只有大块的鱼头鱼块,加热之后米香味跟鱼香味咕嘟嘟地随着热气冒出。
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招奶奶切了一块嫩豆腐下去,又把薄如蝉翼的鱼片倒进去烫了烫,整个锅直接端到餐桌上,那香味醇厚勾人。
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陈星喝了一口,觉得整个都精神起来了:“奶奶,你手艺进步那么大啊,好好喝啊。”
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这豆腐吸收了汤汁的鲜美,味道都提高了几个档次。
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陈大爷:“啥啊,这是小棠做的,打包回来加热而已。”
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招奶奶看陈大爷:“小棠做的那凉拌鱼皮呢?拿出来,你可别想自己偷吃。”
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陈大爷把冷藏的凉拌鱼皮拿出来,掀开盖子,一阵开胃的酸辣味就传了出来。
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鱼皮薄而不透,被冰水激得脆生生打着卷,上面纹路滚着星星点点的白芝麻,一点儿腥气都没有。
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“你一个,我一个,星星一个……”陈大爷给每人平均分了。
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陈星夹起一块沾满酱汁的鱼皮,吃起来脆得能听见声:“好爽口,而且它这个辣很香,完全不会辣过头。”像他这种不怎么能吃辣的都觉得好吃。
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陈大爷吃完鱼皮,把饭盒里的花生,甚至还有葱花都给吃完了,还意犹未尽地舔了舔筷子:“唉,你说这鱼怎么就只长了一身鱼皮呢,吃两口就没了。”
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招奶奶:“是啊,实在不行跟你的脸皮一样长厚一点也好啊。”
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陈大爷:“……”
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