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白粥熬到米粒爆花,林阅棠将鱼片倒进去用筷子划开,大概一分钟左右鱼片就熟了,她撒上一把香芹碎端出去。
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“好啦,可以吃啦。”
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这个砂锅足够大,两条鱼的肉一次性煮下去不少,用勺子一舀就是一大片奶白色的鱼肉,鱼片是烫熟而不是煮熟的,嫩得一抿就化,昌大爷又喝了粥,这粥底煮了那么久,绵滑浓稠不说,还满满鲜甜滋味。
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“正,太正了!”昌大爷叹谓一声,迅速添了第二碗,还给自己舀了一勺子花生放在粥上面。
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花生炸得又香又脆,跟粥一起喝,简直不要太美味。
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“我也来试试。”韩大爷舀起一勺粥,鱼片刚入口他就瞪圆了眼睛,话也不说了,闭上嘴细细地感受着鱼肉的鲜美,直到米香味与鱼香味一起滚落了喉咙,他才喃喃道,“这鱼比豆腐还嫩,老韩,还是你会吃啊,我之前送小孩来这边上学都没发现这家店。”
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陈大爷说:“小棠刚开业没多久,人家生意可好,要不是邻里认识,咱们还真吃不上她煮的这锅粥。”
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韩大爷这次刚好舀到鱼泡,鱼泡挂着甘润的粥水,一点腥味都没有,吃起来滑嫩爽脆:“三十块钱还是实惠价了,小棠,你这手艺收个七八十都行,下回你该涨价了,我们不占你便宜。”
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“行啊。”林阅棠笑了笑,得到昌大爷的同意后,给三个小孩都添满了粥,她提前去了大骨细骨,也不担心小孩子们会卡喉咙。
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三个小家伙喝得小脸都要埋进碗里面了。
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招奶奶乐呵呵地笑,又问韩大爷:“你家这两个是不是在圣沙幼儿园念书啊?”
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韩大爷:“是啊。”
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圣沙幼儿园就在附近,他以前只是偶尔接送双胞胎,现在他决定
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