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长溪市一直有“带皮牛肉”的吃法,但今天楚峰要单独做牛皮。
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上次在牧场食堂里吃过一次食堂阿姨做的凉拌牛皮之后,陈景明就一直心心念念,但牛皮不好处理做起来麻烦,食堂一直没有再做。
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这两天闲下来,楚峰想着给他做一顿。
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烧过毛的牛皮用水泡一会儿,表面软了之后用菜刀把表面的杂质和内里粘连的一些肥油刮干净。
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这一步费时费力,需要技巧,楚峰不让陈景明干。
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他把牛皮刮好之后让陈景明在清水里再清洗一遍,把牛皮切成a4大小,然后放到大锅里去准备炖煮。
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光是这一步就弄了一个多小时。
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楚峰站直身体,伸展一下酸痛的腰,“宝宝饿了吗?”
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陈景明点头:“好饿。”
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楚峰点火,牛皮要煮两三个小时。
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简单炒了两个菜先吃晚饭,吃完陈景明去洗了澡,窝在沙发里看淘宝,给大家挑礼物。
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陈景明先给薛冬妮买了个她之前说过喜欢的小容量登山包,给陈朗买了头盔,最后给胡献云买一套护手霜和一个小狗胸背。
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买礼物对陈景明来说不是难事,关系好的朋友联系频繁,聊天的时候总会聊到各自的烦恼和开心的事,从这些地方入手就很好挑了。
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朋友们的都挑完,重中之重是买楚峰的礼物。
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他打算给楚峰买个智能手表。
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楚峰平时都是戴手表的,有两块换着戴,一块运动风一块商务风。<
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