第36章

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因着明儿是杨蔓娘十日一次的休沐日子, 早晨不用去矾楼上工。

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所以杨蔓娘写书到很晚，之后又修修改改，一直忙活到了子时一刻多。

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姐妹俩才吹了书房的油灯, 将完成的稿子包好油纸放在书桌上, 回到东屋睡觉。

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睡了个懒觉, 第二天醒来已经是日上三竿了。西屋早就没了人, 显然，老二杨士林已经带着她准备的稿子去朱雀门小报上工了。

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“大姐，咱们今儿朝食吃什么啊？”

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老三杨盼娘打了个哈欠, 她还是觉得有些犯懒，索性也不起来。

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围了一圈儿被子坐在床边儿上，一边拿梳子梳头一边问道。

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“今儿不做饭了, 咱俩出去吃灌肺。”

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难得的有一天休息日, 怎么能在家里窝着。

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那也太浪费大好时光了。

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“好呀好呀。”

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一听要出去吃灌肺，老三杨盼娘顿时来精神了。小骷髅眼儿一亮, 被子一掀，也不围在床上了，手头加快了梳头的速度, 三两下便梳了一个简单的双丫髻, 之后便穿上靴子，换好羊皮裘等着出门。

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灌肺是汴京的特色早点，做法也不复杂，将羊肺洗净, 把芝麻和杏仁碾碎调成糊状, 加上面粉、豆粉、生姜汁儿、肉汁儿、熟油，再和细盐一起拌匀了，然后灌到羊肺里头, 灌满了再煮熟，之后或炒或煮着吃随意就行。

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杨蔓娘姐妹俩要了一份儿香辣灌肺，宋朝还没有辣椒，所以想要吃辣味儿，一般都是加上茱萸，芥末和胡椒一类的辛辣调味品来做的，炒出来就是香辣

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