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“阿娘,来,再吃点,吃完再喝两碗汤,我让小耳专门给您炖的,多喝点身体好……”
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客厅里,母女二人坐在四尺圆桌上
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桌上摆了五道菜,四菜一汤,最为贵重的便是中间的汤菜,鹿骨熬底,鹿肉为食,加以鹿茸、人参、枸杞、党参等药材,滋心养肾,放在外面是一汤难求
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主汤丰富了,配菜就显得清淡不少,炒鹿肉、炒青菜、炒菌子和凉拌野菜
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有鹿汤压底,就是对于大户人家也是难得地好菜了,偏偏有人还挑食,宋锦很是耐心地哄着人吃饭
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“来,再来一口,哎,这鹿肉促火,野菜也来一口”
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牛铁兰坐在对面,看着碗里满满的肉菜,只觉得腻得很
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这菜对于外人难得,但是在她们家算是‘家常便饭’了,她这闺女天天不是山里就是山里,家里肉都挂了一屋子,她根本不缺吃的,而且吧
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牛铁兰放下筷子,蹙起了眉,带着几分质问:“我不是说了不加药材吗?这个家我说的话还做不做得了主?”
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宋锦半点不虚,又给自家老娘加了一片人参,语重心长道:“娘啊,乖,咱不挑食,身子要紧”
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牛铁兰气:“你娘我是身子不好,不是病入膏肓,天天药药药,你不腻歪我都腻了,不吃,给我换了”
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人参再是好,当顿吃也让人得火大得很
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眼看着人耍赖不吃了,宋锦无奈地叹了叹气,就跟看小孩子一样得盯着她娘,盯着盯着,她自己妥协了
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“行吧,那阿娘你把碗里的吃了,我让小耳把炖萝卜的端出来”
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