第47章 直隶快跤

香楼内人声鼎沸，食客们推杯换盏，空气中弥漫着浓郁的肉香。他微微一笑：“就我一人。”

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“好嘞！您这边请！”

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那人引着韩云到靠窗的一张空桌前坐下，递上菜单：“您想吃点什么？咱们鼎香楼的驴肉火烧可是一绝，是加了驴油的，还有酱驴肉、爆炒驴肝，驴盘肠，都是新鲜现做的！”

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韩云点点头，看了看菜单：“那就来两个驴肉火烧，一斤驴肉，一份炒驴肝，再来个驴盘肠炖豆腐。”

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“好嘞！您稍等！”

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那人高声向后厨报了菜名，又给韩云倒了一碗热茶，这才转身去招呼其他客人。

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韩云端起茶碗，轻轻啜了一口。

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茶是普通的茉莉茶，但胜在热气腾腾，驱散了几分初春的寒意。

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他望向窗外，驴驹桥上人来人往，商贩的吆喝声、牲畜的嘶鸣声此起彼伏，一派热闹景象。

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随后，他又看向这店内，看着刚才那人熟悉的和不少人打招呼，通过那一言半语韩云了解到，刚刚那人竟然是这座鼎香楼的老板。

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姓孙，这鼎香楼是家传产业，且传了好几代人了，据说当服务员招待客人，是孙家的老传统了，一方面也算是为了维持熟客。

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不多时，孙老板端着托盘过来，将菜品还有两个金黄酥脆的驴肉火烧放在韩云面前。

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“您的菜齐了，请慢用！”

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韩云拿起一个驴肉火烧，咬了一口。外皮酥脆，内里的驴肉鲜嫩多汁，混合着浓郁的酱香，果然名不虚传。

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比在直隶府的要好上许多，也大上许多。

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