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那黑皮问道:“怎么个景儿?那小娘皮这么招人爱?”
那外地口音的白皮道:“废话那么多干啥?有银子挣就行了。地方领你看了,早点儿下手,别误了。”
那黑皮嘿嘿一乐,道:“误不了,手拿把掐的。银子先给点儿,有用。”
那白皮骂道:“鸟人,你就钱上紧,不怕死了没花完啊?拿着。”
当的一声,俺听着是十两重银子落在桌面上。
“嘿嘿,再给点。” 那黑皮继续催要。
“人到了再给!”白皮不耐烦的说:“一手钱一手货。”
接下来都是些言不及义,语涉下三路的闲话。
一会儿,酒菜上来,两人就吆三喝四的吃喝起来。
俺的酒菜也都上齐了。
这烤羊腿用料是南方小羊,说是湖州的。
盐水鹅肝,清洗干净鹅肝用花椒,大葱,姜片,盐,料酒和糖煮熟切片,软嫩丰腴,入口即化。
麻油干丝,豆腐切细丝,下入高汤中小火煨制,放放姜丝,料酒,盐,胡椒粉调味,起锅时放麻油葱花。
糯米藕片,鲜藕灌泡好的糯米,上笼屉大火蒸到藕软烂,放凉,切片,浇蜂蜜。
盐焗乳鸽,粗盐,加花椒,八角之类香料炒制到冒烟,把宰杀清洗好乳鸽,涂上蜂蜜,包上绵纸,埋入粗盐中,用盐的余温把乳鸽烘熟。鸽肉细嫩爽滑,焦香浓郁。
这酒店厨子手艺不错,俺吃的很满意。
半个时辰吃喝完了,傍边两位也要撤了。
经过俺门口时,那白皮还掀门帘看了俺一眼,俺抬头看着这货,笑了一下,用官话问道:“这位善士有事?”
那白皮脸皮抖了抖笑了一下,说:“没事,闻着先生这边酒菜挺香的,看看。”
说完,撂下帘子走了。
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