腻,现在听到樱桃肉,就忍不住想尝个鲜。
苏婉让他稍等,接着就去厨房备菜了。
昨天方奎来的时候,带了不少樱桃。
苏婉拿了一半回家,剩下的就留在了厨房。
这些樱桃还有不少,苏婉捡去坏掉的一些,挑了些新鲜个大的。
樱桃肉的做法其实不难,就是将肉丁炸一遍,然后放入樱桃进行调味,最后做出的菜酸甜可口。
樱桃并不是一年四季都有,有的时候没有新鲜的樱桃,就可以用糖和醋代替,做出来的樱桃肉同样酸甜可口。
但苏婉更喜欢用新鲜的樱桃做这道菜,不仅好看而且更好吃。
她在厨房忙活了一刻多钟,然后就把这道香喷喷的樱桃肉端到了那位客人面前。
炸好的肉丁只有樱桃大小,经过一番炒制,颜色棕红,看上去和樱桃没什么区别。
那客人看了半天,才分辨出哪个是樱桃哪个是肉丁。
他小心的夹起一块看中的肉丁,入口的瞬间,眼睛一下子就亮了。
肉丁外酥里软,而且外面包裹的料汁极为香醇,仔细品尝,还能尝到樱桃的香甜。
没有一点油腻不说,而且吃起来特别开胃。
那客人品尝完以后,频频下筷,直呼好吃。
旁边的人看着眼馋不已,也纷纷点这道樱桃肉。
即便方奎送来的樱桃不少。
可一盘菜就要十几颗樱桃,而客人们先后点了好几道樱桃肉。
苏婉正发愁樱桃肉用完了怎么办,厨房外面的帘子被人掀了起来。
“大姐,方大哥来了,还带了一篮子野果。”
苏婉听说方奎来了,立时盼到了救星,连忙问道:“有樱桃吗?”
“有,多得是呢!”苏二妹把篮子拿给苏婉,“方大哥说山里的野果正是时候,所以今天一大早就去了山里,摘了满满一篮子呢!”
方奎摘的野果,不光有苏婉喜欢的草莓,还有樱桃,甚至还有不少桑葚。
苏婉看到樱桃,心里松了口气,问道:“方大哥呢,赶紧叫他进来,喝杯茶再走。”
苏二妹笑道:“人已经走了。他说你不让他来铺子,所以放下篮子就走了。”
“大姐,我看方大哥这人不错,知道你喜欢吃野果,今天就送了这么多果子。他一定是天不亮就去了山里,不然摘不到这么多果子。”
苏婉本来对方奎没多少感觉,但看着那一篮子野
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