第60章 偶遇老先生

肆，每进一家食肆，她就点一道招牌菜。

她吃招牌菜的时候，老先生就在旁听着她的点评。

“这道酱爆鸡丁桃仁，酱香不够浓郁，用的不是正宗的黄酱。还有这鸡丁，炒的太老了，不够软嫩。核桃肉下的早了，不够酥脆。”

老先生也尝了一口，“我只能吃出来，这鸡丁桃仁放的糖有点多，太甜了。”

苏婉道：“确实有点甜，黄酱和白糖的比例，应该是二比一，做菜的大厨至少多放了一勺糖，所以吃起来偏甜一点。”

点评完这道菜，苏婉也差不多吃饱了。

“老先生，我该去采买食材了。以后有机会的话，我们再一起吃饭。”

老先生道：“我还真有点舍不得你走，我以前吃过那么多菜肴，可都像是牛嚼牡丹。今天遇到你，才算明白这菜要怎么做才好吃。我也长了不少见识。”

“等有机会的话，我一定要品尝你做的菜。”

苏婉笑道：“那好，有机会的话，老先生一定要来我的铺子。我的铺子就在水码头那边，名字叫南北小吃。”

“南北小吃。”老先生把这个名字默念了几遍，“我记住这个名字了。有机会的话，我一定会去的。”

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