己炖的排骨。
两斤排骨炖了满满一大锅。
不光两个孩子两眼放光,陈氏看着也有些馋。
苏婉给他们每人都盛了一碗。
当然叶嘉嘉那一碗,只有一块最嫩的肉。
排骨被炖得软烂入味,一家人吃得很香。
只是饭后,陈氏还是忍不住道:“这过日子,得精打细算。以后还是别买这么多排骨了,半斤也就够咱们一家人吃了。”
陈氏节省惯了,实在看不惯苏婉大手大脚地花钱。
苏婉笑道:“娘,我买这么多排骨,是想用煮熟的排骨肉做馅。”
“要是只卖一种馅料,客人们吃多了也腻得慌。所以我想增加两样馅料。”
陈氏听儿媳是为生意考虑,这才不再多说。
“这煮熟的肉还能做馅?”
苏婉道:“当然能。排骨肉剁烂,加点香菇木耳,就是好吃的馄饨馅。”
市面上虽然没有香菇木耳,但美食系统里面有啊。
苏婉买完银耳后,还剩了好多积分,完全够买一些香菇和木耳。
除了排骨肉馅,苏婉还准备了第三样馅料,就是鸡肉馅。
相较纯肉的猪肉馅,鸡肉馅里面则加了些虾仁,虾仁可以丰富鸡肉的口感,剁碎了放进馅里,能增加一点鲜甜。
三种馅料准备齐全。
第二天,苏婉就继续去卖馄饨了。
刚到水码头,就有一个客人过来了。
苏婉忙着搬东西,没看清来人是谁。
“客官想吃点什么,今天有三种馅料,排骨肉,猪肉馅,鸡肉馅。”
苏婉边说边把桌子放下,等回头的时候才发现来人竟然是沈泽。
沈泽挑眉道:“看到我,很意外?”
当然意外,他怎么来了。
苏婉诧异归诧异,还是摆出笑脸道:“不知道沈先生想吃哪种馅料?”
沈泽慢条斯理地在桌前坐下,“你又不是镖局的人,喊我先生做什么?”
这个人今天是来找茬的吗?
苏婉看在他给的那一两银子的份上,按捺住性子道:“不叫你沈先生,那叫你什么?”
沈泽说道:“如果你早一年认识我,当然要称呼我沈公子。不过我如今落魄了,你就直接叫我沈泽吧!”
苏婉可不敢直接叫他沈泽,折中道:“那我叫你沈大哥,不知道沈大哥想吃点什么?”
沈泽看
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