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一边往前挪的时候还能听见前面的人抖着声音说:“加两个蛋。”
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轮到白汋的时候,白汋也说:“一个煎饼果子,加两个蛋。”
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因为顾谦在减肥,她也正在缓慢的减肥,所以两个人吃一个就可以了。
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店老板也不抬眼,在转盘上刷了一层油,从旁边的桶里挖出来一点顺滑的面糊,一只手扶着旁边的把手转了一下,然后往转盘上倒面糊,刚刚好围城一个圈,转盘也停下来。
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老板宽厚的大手,一只手扶着把手转动,另一只手里拿着一块小铲子斜着把面糊摊开成一张博饼。
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刚一摊开,薄饼就变了颜色,磕了两个鸡蛋直接倒在薄冰上,撒上盐之后就像摊饼一样把鸡蛋也给摊开,铺满了整个饼皮,蛋黄蛋白被刷成薄薄的一层也很快就熟了。
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刷一层酱,刷一点辣椒,撒上一层黑芝麻,一直低着头手速飞快的老板忽然抬头问:“要不要香菜?”
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“要。”
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切碎的香菜也撒上一点,垫两片新鲜的生菜叶子,从旁边的箱子里拿出来两块果子摞在生菜叶子上,手里摊饼的铲子从翘了皮的圆饼周边往里面铲,薄薄的饼皮竟然一丝也没有铲破,直接就揭了起来,三面往中间一叠之后,朝着外面没叠的一边一卷,一个鼓囊囊的煎饼果子就出来了。
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老板手里的铲子又化身成刀,从中间切开。
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白汋赶紧道:“分开装吧。”
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两个纸袋一裹,把切开的一面朝外递给白汋。
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香气和热气都往外边冒。
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白汋把一半分给顾谦,自己先咬了一口,蛋饼软香,里面的果子酥脆,中间夹着的
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