但喝得人很多。
原因倒也简单,喝两斤啤酒,一天不吃饭也不会觉得饿,天天坐着发呆的牲口,两斤啤酒提供的热量,够他们消耗的。
泡沫少或者不起泡的,在码头、市场、物流行非常兴盛,缘由也是因为这酒热量高,口感固然有点怪怪的,但确实抗饿。
因为主粮还是糜子、水稻的缘故,各色麦类作物的价钱一直不算高。虽然面粉已经成了特大城市的重要食物来源,但全国大部分下田,尤其是北方和中原,都是随手种一点小麦、大麦。
亩产一般也就是六十斤八十斤,但因为种的面积大,总产量也是相当惊人。像幽州以北地区,小麦亩产也就六十斤出头一点,但总的种植面积,超过两百万亩,那就数量十分恐怖了。
若非农业技术和农业劳动人口分配的进一步优化,即便有那么多可耕地面积,也会因为人手不足,而无法耕种。
但随着技术的推进,在“地广人稀”的贞观二十五年,被浪费的土地很少,即便要休耕保肥,轮换的耕地面积,也是动辄百万亩。
正因为有了这个基础,啤酒也就有了下放到轻体力劳动者这一层次的资格。价格相对低廉,产量相对丰富,还不占用日常所需的主粮,只是酿酒这个事情,麦酒算不算违法,还是模棱两可的境况,所以即便京城已经开始有人追捧这种口感古怪的新酒,但大规模上市,还遥遥无期。
嗤——
老张自己灌了一杯啤酒,舔了一口上面的白白的泡沫,咕咚咕咚先灌了两口,这才抄起盘子里的一把肉串,撸得相当开心。
“来来来,干了干了。”
“干了!”
都是两斤的玻璃杯,或是琥珀色的啤酒,或是紫红色的葡萄酒,碰了一下杯子,各自干了一大口,篝火堆前,羊羔已经上
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