在车库里,像两匹蓄势待发的钢铁野兽。吴冕夜和张强正在后院调试音响设备,Well Lin酒馆晚上七点准时开业,虽然工作日客人不多,但他们依旧做得一丝不苟。
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樊正索和廖可欣在吧台前忙活。吧台上摆满了各种酒瓶和调酒工具,摇酒壶、量杯、滤冰器、捣棒……在暖黄色的吧台灯下闪着微光。那杯神秘的紫色液体被放在最显眼的位置,此刻在灯光下看起来比早上更诡异了,像某种科幻电影里会让人变异的外星黏液。
“我说樊正索,”张强路过吧台,瞅了一眼那杯紫酒,“你确定这玩意儿能喝?我看着咋像生化武器呢?”
“不懂就别瞎说,”樊正索拿起量杯,假装往里面倒东西,“这叫‘午夜紫魅’,一听就很有格调有没有?”
“我看叫‘午夜惊魂’还差不多,”廖可欣端着刚洗好的杯子走过来,“一会儿第一个客人要是点这个,我赌五块钱他喝一口就得跑。”
“不可能!”樊正索不服气,“我这是融合了东方神秘色彩和西方调酒技艺的创新之作!陈伟,你来评评理!”
刚从楼上换完衣服下来的陈伟穿着一件黑色的修身T恤,袖口卷到小臂,露出线条流畅的肌肉。他走到吧台前,拿起那杯“午夜紫魅”,对着灯光仔细看了看,又闻了闻:“味道还行,就是颜色……确实有点一言难尽。”
“你看你看,连老陈都这么说!”廖可欣得意地挑眉。
“但是!”陈伟话锋一转,“颜色独特也是一种记忆点。这样吧,我们再调试一下,看看能不能让这个紫色更通透一点,别这么‘暗沉’。”
“怎么调?”樊正索来了兴致。
“试试加一点苏打水,”陈伟建议,“或者用蝶豆花茶泡得淡一点,减少甜菜根汁的量,再加点青柠汁提提亮。”
说干就干。陈伟接过调酒壶,熟练地操作起来。他先往壶里加入冰块,然后倒入适量的蝶豆花茶(这次泡得比较淡),接着是黑加仑汁,最后小心翼翼地滴入甜菜根汁,比昨晚樊正索放的量少了一半。他盖上壶盖,开始用力摇晃,金属摇酒壶在他手中上下翻飞,发出有节奏的碰撞声,冰块与液体在壶内激烈交融,奏响一曲属于调酒师的乐章。
欧风琳端着刚煮好的咖啡走过来,站在吧台边看他调酒。夕阳的余晖透过落地窗洒在他专注的侧脸上,勾勒出清晰的下颌线,长长的睫毛在眼睑下投下一小片阴影。她觉得,陈伟认真调
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