第148章 小县城的年味

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首先上桌的是一道佛跳墙，揭开盖子，浓郁醇厚的香味瞬间弥漫整个餐厅，仿佛一场嗅觉的盛宴。鲍鱼、海参、鱼翅等食材在浓稠的汤汁里若隐若现，仿佛在诉说着它们的矜贵不凡。汤汁呈现出诱人的金黄色，那是经过长时间精心炖煮，食材的精华完全融入其中的结果。炖煮佛跳墙的过程极为考究，选用的鲍鱼必须是深海中生长多年的极品，肉质紧实而富有弹性，每一口都能感受到大海的深邃与神秘；海参则要经过精心泡发，确保口感软糯，营养丰富；鱼翅更是精选顶级品质，为这道佳肴增添了独特的风味。各种食材搭配上多种珍贵的中药材，用小火慢炖数小时，让各种味道充分融合，达到一种和谐美妙的境界。陈伟夹起一块鲍鱼，那鲍鱼肉质饱满，在灯光下泛着淡淡的光泽，宛如一颗璀璨的明珠。他温柔地喂到欧风琳嘴边，笑着说：“宝贝，尝尝这‘海里的软黄金’，吃了变美美的小仙女。以后出门，别人不得以为我带了个明星呀。说不定走在路上，星探都得追着你跑，要把你捧成大明星呢。”欧风琳轻轻咬了一口，眼睛瞬间亮了起来，含糊不清地说：“哇，太好吃啦，感觉我离‘颜值巅峰’又近了一步。这味道简直绝了，我感觉自己都要被这一口给‘俘虏’了。这口感滑嫩，鲜美的味道在嘴里爆开，简直是味蕾的一场狂欢。感觉我的舌尖都在欢呼雀跃呢。”说完，她又细细品味了一番，脸上露出陶醉的神情。她还和大家分享这种美妙的口感，大家纷纷点头称赞，开始品尝这道美味的佛跳墙。

接着，一只烤得金黄酥脆的北京烤鸭被推了上来。烤鸭的表皮呈现出诱人的枣红色，泛着一层亮晶晶的油脂，散发出阵阵诱人的香气，那香气仿佛有一种无形的魔力，瞬间勾起了大家的食欲。厨师熟练地片着鸭肉，每一片都大小均匀，皮脆肉嫩。只见厨师手中的刀飞快地舞动，犹如行云流水般顺畅，鸭肉被精准地切割下来，整齐地码放在盘子里。为了烤出这道美味的烤鸭，选用的鸭子是特定品种，经过特殊喂养，肉质鲜嫩多汁。烤制过程中，要严格控制火候和时间，让鸭子的表皮均匀上色，形成酥脆的口感，而内部的肉质依然保持鲜嫩。陈伟打趣道：“这烤鸭，那可是‘嘎嘎香’，谁吃谁迷糊。感觉吃了这烤鸭，其他美食都得靠边站咯。这香味，简直能把隔壁家的小孩都馋哭，说不定一会儿他们都得组团来咱们家‘蹭饭’。”大家听了，都忍不住哈哈大笑起来。这时，欧风琳拿起一块鸭肉，用薄饼卷好，放入口中慢慢咀嚼，赞道：“这烤鸭的皮脆肉嫩，再加上葱丝和酱料，味道真是太棒了。”她还细心地教

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