第124章 风琳 你爱我吗

味。

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张强也不甘示弱，摩拳擦掌地打算露一手，做一道拿手的糖醋排骨。他先把排骨仔细地放在水槽里清洗，水流冲刷着排骨，发出清脆的“哗哗”声。他认真地检查着每一块排骨，不放过任何一个小瑕疵，手指在排骨上轻轻摩挲，嘴里还嘟囔着：“这排骨可得洗得干干净净的，一会儿给大家露一手正宗的糖醋排骨，让你们尝尝我的手艺可不是盖的。”

洗完排骨，他将排骨冷水下锅焯水，随着水温的升高，水面上渐渐浮现出一层浮沫。他皱了皱眉头，脸上露出一丝嫌弃的表情，用勺子小心地将浮沫撇去，嘴里哼着当下最火的抖音热曲《早安隆回》：“你是那夜空中最美的星星……”哼到高潮处，还忍不住轻轻扭动了一下身体，仿佛在为即将开始的烹饪注入活力。

焯好水的排骨捞出来沥干水分，排骨表面的水珠在灯光下闪烁着光芒。张强往锅里倒入适量的油，油在锅里迅速升温，泛起微微的涟漪。他放入几块冰糖，然后开小火慢慢炒出糖色。他眼睛紧紧盯着锅里的冰糖，眼神中充满了期待，看着它们在锅里逐渐融化，由晶莹剔透变得越来越红，最终变成诱人的焦糖色，就像一颗颗闪耀的红宝石。他脸上露出满意的笑容，兴奋地喊道：“这糖色，稳了！不愧是我，这手艺还是不减当年啊！看我一会儿怎么用这完美的糖色给排骨披上一层诱人的外衣。”

接着，他迅速将排骨倒入锅中，快速翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖色。排骨在锅里发出“噼里啪啦”的响声，仿佛在欢快地歌唱。随后，他依次加入适量的醋、生抽、老抽和水，动作一气呵成，各种调料在锅里迅速融合，散发出一股浓郁的香味。做完这一切，他盖上锅盖，调小火焰，让排骨在锅里慢慢炖煮，嘴里还自言自语：“接下来就交给时间啦，小火慢炖出美味，一会儿让你们尝尝我张强的拿手好菜，保证让你们吃得停不下来。”

另一边，吴冕夜和樊正索的“黑暗料理”之旅却状况百出，让人忍俊不禁。吴冕夜选择挑战一道看似简单的炒土豆丝，心想这道菜应该能轻松拿下。他拿起一个土豆，在水龙头下随便冲了两下，水溅到他的手上，他抖了抖手，嘴里嘀咕着：“这土豆咋这么滑，像个调皮的小鬼。”就开始削皮。削皮的过程并不顺利，土豆在他手里滑来滑去，他费了好大劲才把皮削完，结果土豆被削得坑坑洼洼，惨不忍睹，就像经历了一场激烈的战斗。

接着，他开始切丝。由于刀工不熟练，切出的

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