的能力,二来也能增加家庭收入。
大掌柜的弟弟负责管理店内的日常事务,月俸为 10 两银子。他虽然年龄不大,可经历了大变故,为人变得稳重,做事认真负责,对于店铺的经营有着自己的一套方法。妹妹则主要负责带着侄儿侄女两个“吉祥物”“开心果”招呼客人,月俸为 5 两银子。她性格开朗,待人热情,总能让顾客感到宾至如归。
为了提高店铺的服务质量,拓跋静怡还特意安排了两位经验丰富的厨娘,月俸各 8 两银子。这两位厨娘手艺精湛,能够制作出各种美味可口的食物。此外,店里还有几个小二,月俸 2 两银子,他们负责店内的清洁和上菜等工作。
为了吸引更多的顾客,拓跋静怡决定扩大经营范围,增加经营品种。除了传统的茶水和点心外,店里还开始售卖豆乳、油条、油饼、包子、馒头和面条等食品。这些食物都是现做现卖,保证了新鲜和美味。关键是物美价廉,吃了“扛饿”非常符合赶路经过的客商、行脚客的需求。
就在大家忙得不亦乐的时候,一辆老牛车停在了龙门客栈的门前,跳下来三位回鹘族打扮的牧羊人,留下一人守着牛车,年纪大的人就带着另外一个人,走进了龙门客栈,小心翼翼地向大掌柜的柜台走去,二哥看到有客人进来,就问二人是打尖还是住店?老者一愣,用回鹘语说了几句话,可大掌柜却一句话都听不懂,马上让小二去请二弟带妻子过来,不一会儿二弟带着娘子就来到了柜台,二弟的娘子一看是回鹘人,就用回鹘语问老者:“老者,您这是要住店吗?”老者听见回鹘话,顿感亲切,说他们一家是替龙门客栈守牧场,放牧牛羊的,之前守着牧场的人被一些人抓走后,几天不见龙门客栈的人过来拉牛羊和送粮食,他们一家人已经断粮了,没办法只能自己带着两个儿子过来找东家讨些粮食和喂牛羊的杂粮,马上就要过冬了,牛羊需要喂点杂粮贴膘,才能过冬。大掌柜马上去大东家的房间,向拓跋静怡和拓拔丹霞汇报了这个情况,听候吩咐。大东家马上让大掌柜在二楼雅间,摆一桌宴席,请牧羊人三人,二掌柜和娘子一起上楼来,边吃边商量。
牧羊人听说大东家有请,让他们父子三人上楼吃席,吓得连连摆手,不敢上楼去赴宴,在大掌柜二掌柜的生拉硬拽之下,三人才被请进了豪华的雅间,向大东家和拓拔丹霞行礼之后才慢慢坐下。看大东家动筷子之后,才敢吃一些自己面前的美味佳肴,两个儿子到是一点不客气大快朵颐,惹得老者用手指头敲了两个不争气的儿子的脑袋,也阻挡不了他们的
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