第71章 百尺竿头更进一步

进入酒楼，小二在店里忙前忙后，脸上始终挂着热情的笑容。每当有顾客进店，他都会主动迎上去，耐心地介绍推荐酒楼各式菜品，还会根据顾客的需求给出贴心的建议。遇到年纪大些的顾客，他更是搀扶着对方，慢慢介绍菜品的特色和风道。

这时看到楼口一位顾客，只是随意看看收银台挂着的水牌，看样子是囊中羞涩，并未打算就餐，小二依旧满脸笑容地送对方出门，还不忘提醒天气变化注意添衣。周围人都夸这小二服务周到，态度好。

而这背后，离不开三哥的经营智慧。三哥深知服务对于生意的重要性，早早便给小二培训，教导他要以顾客为“衣食父母”，让每一位进店的人都能感受到温暖和尊重。他不仅把“奖励机制”引进管理，还把酒楼饭庄的管理权交给掌柜，让掌柜和管事定期和小二交流，了解顾客的反馈，不断改进店里的服务和各式菜品种类。

平日里，三哥总是观察着店里的运营情况，分析哪种菜品畅销，哪种需要调整进货量。他精打细算着每一笔开支，却又舍得在提升服务质量上投入成本。在三哥的精心经营下，这家酒楼饭庄的生意越来越好，在临安府的名气已经是无人能及，而小二那热情周到的态度，也成了店里一道亮丽的风景线，吸引着越来越多的顾客。

掌柜身着一袭藏青色长袍，头戴黑色方巾帽，脸上带着温和且热忱的笑意，眼神敏锐。当我们一行人踏入这古色古香的客栈，他站在柜台后，目光迅速扫过，一眼便锁定了我们。只见他双手在身前利落一掸，迈着稳健的步伐，迅速从柜台后走出。

他微微欠身，伸出右手做出邀请的姿势，声音洪亮且热情：“几位客官里面请，楼上雅间清幽安静，最是适合诸位。”说罢，便在前头带路，脚步轻快。楼梯是木质的，踩上去发出“咯吱咯吱”的声响，仿佛在诉说着岁月的故事。

到了雅间门口，掌柜轻轻推开雕花木门，屋内布置典雅，靠窗的位置摆着一张八仙桌，桌椅皆是上好的红木，散发着淡淡的木香。“沈公子，这雅间视野好，还安静，您先歇歇脚，我这就吩咐小二去请东家过来，这就安排后厨给各位准备些拿手好菜。”掌柜笑着说道，眼神里满是期待我们满意的神情。我就让他在隔壁再开一个雅间给护卫和带来的阿珍大厨娘用餐。

随后，他恭敬地退到一旁，等我们鱼贯而入后，才轻轻带上房门，脚步声渐渐远去，留下我们在这温馨的雅间里，开启一段惬意的时光。

不大一会儿，风风火火的三哥就进了雅间的门，脸

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