第十章 蓝鳍

鱼。

蓝鳍金枪鱼之所以昂贵，很大程度上是因为各国过度捕捞，导致这种鱼类每年的产量越来越少的缘故，但是对于林天语来说，蓝鳍金枪鱼却并不罕见，在小岛附近的那一下片海域里捕鱼的时候他偶尔都能遇到，更不要说往海的深处去了。

很显然，由于小岛所在的那个世界的捕鱼业并不发达，蓝鳍金枪鱼并不像现在他所处于的这个世界里这么稀少。

至于蓝鳍金枪鱼的价格，林天语想起来从网上看到的一则几个月前的新闻。

在1月5日的时候，日本专营水产品和果蔬等生鲜食品的全国主要批发市场迎来了首个交易日。在东京筑地市场，一条产自北海道户井的蓝鳍金枪鱼以342公斤的重量成为今年的“日本一”(日本第一金枪鱼)。

最终它被东京银座一家高级寿司店老板今田洋辅和香港某寿司连锁店老板联手拍得，成交价为3249万日元(约合人民币262万元），鱼肉将被两人平分。

筑地市场表示，这是自1999年日本开始统计金枪鱼价格以来单条金枪鱼拍卖出的最高价，刷新了2001年时创下的纪录，那年“日本一”的成交价为2020万日元，这也是北海道户井产金枪鱼首次拍出历史最高价。

虽然这种行情并非普遍，只有那些罕见的大块头能享受到这样的价格，但也从侧面说明了蓝鳍金枪鱼价格的昂贵，一条二三百斤重的普通个头的蓝鳍金枪鱼也能卖到数万美元的价格。

同地中海刺甲蟹这种完全的新奇货不同，蓝鳍金枪鱼虽然价格昂贵，但在总体上却并不少见，至少万丰就有以此材料制作的菜肴，只不过因为需求不是很高的缘故，存货数量并不多，而且因为鱼肉难以保存，买的都是冷冻的鱼肉。

听说林天语能弄到新鲜的蓝鳍金枪鱼，那胡斌顿时心中暗动，他也算是见多识广了，对于蓝鳍金枪鱼的价格自然是有所了解的。

这会他

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