食区。
心想成品食物留着以后应急或改善口味时再吃。
难得今日时间充裕,不如就继续让不正常壁炉下厨,用新鲜食材做一顿美味大餐!
那鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、鱼肉,各类肉食一应俱全,究竟吃什么好呢?
王歌的目光在这些琳琅满目的食材间来回游移,思绪也随之飘荡。
鸡肉,肉质细腻鲜嫩,宛如一位多变的精灵。
煲汤时,能熬出一锅色泽清亮、鲜香四溢的滋补靓汤,每一口都仿佛蕴含着自然的生机与活力;
红烧后,那红亮的色泽与浓郁的酱汁完美融合,入口鲜嫩多汁,回味无穷;
若选择油炸,金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑的鸡肉,咬上一口,“嘎吱”作响,独特的美味瞬间在口腔中绽放。
鸭肉,肥而不腻,恰似一位优雅的绅士。
最有名的就是烤鸭,经过精心烹制,它的外皮变得酥脆轻薄,犹如金色的蝉翼。
轻轻一咬,“咔滋”一声,随即露出内里鲜嫩多汁的鸭肉。
香味浓郁醇厚,那独特的风味,仿佛能带领品尝者领略到水乡的独特韵味。
炖老鸭汤,也是不可多得的滋补圣品!
羊肉,自带一股醇厚的草原风味。
在这冰天雪地的世界里,宛如冬日里的暖阳。
倘若来上一锅热气腾腾的炖羊肉,浓郁的香味定会迅速弥漫整个列车。
不仅能驱散萦绕在周身的丝丝寒意,更能让胃和心都沉浸在满足的温暖之中,仿佛瞬间置身于广袤的草原蒙古包内,感受着那份质朴与热烈!
若是能选用滩羊,或许能在这场美食抉择中,带来别样的惊喜。
滩羊,以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。
相较于其他品种的羊,它所带有的腥味会更少一点,仿佛大自然在创造它时,就特意赋予了这份独特的鲜美馈赠。
如此优质的食材,似乎与烤制这种烹饪方式格外契合,更适合用来制作烤羊。
想象一下,将滩羊精心处理后,均匀地涂抹上各种秘制调料,让每一寸羊肉都充分吸收调料的香气。
随后,将其置于炙热的炭火之上,随着温度的升高,羊肉逐渐变色。
油脂开始滋滋作响,顺着羊肉纹理缓缓滑落,滴落在炭火上,瞬间腾起一阵带着肉香的烟雾。
在烤制的过程中,滩羊本身的鲜嫩与调料的浓郁香味相互交融,最终呈现出
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