顾小伙伴们的口味,就加了一点。
鸭子泡去血水后要用盐腌制,腌制之后再煮。不过腌制的时间不长,两三个小时就可以了。可以当天做,当天吃。
姜棉把三只鸭子一起做了。
出锅以后,除了给五奶奶那边送了半只。剩下的都留在自家。
今天,实现吃肉自由。
◎作者有话说:
杀鸭子那事是我老爸的亲身经历。我就借用了。
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