穿成知青去种地 第70节

话，捏圆搓扁随便来。不但不粘手，表面还油光光的。

江绵很快就捏好了一块米皮，用勺子往里面舀了一些馅儿，然后就跟捏包子一样把它捏起来。

不同的是，包子需要有褶皱，而做好的糯米糍粑则是全身都光滑油亮的。

楚婴有点好奇，有样学样地用手指也往小碗里沾了一下，是温热的油状性的东西。

她学着姜棉的样子也把一双手掌都抹匀。

果然，糯米团就不粘手了。

“阿棉，这碗里是油吗？”楚婴有点不确定地问道。

油是肯定有的，花生油的香味已经飘出来老远了。

姜棉也不再卖关子，说道：“是花生油加蜂蜡一起蒸到蜡融化。”

要想这糯米团服服帖帖，任你搓圆捏扁，光有油是不行的，必须要加蜂蜡。

姜棉把做好的第一个糯米糍粑递给庄清梵，说道：“你辛苦了。第一个就给你吃吧。”

庄清梵伸手接了，道了声“谢谢”，马上就咬了一口。

谢东和巴巴地看着，问道：“好吃吗？”

庄清梵点点头。

糯米糍粑软粘，捏的时候如果手上不沾油、不沾蜡，看着简直比502胶水还恐怖。

吃到嘴里，就完全是另外一种感觉了。米皮软糯，又韧又有嚼劲，既不粘嘴也不粘牙，咬开以后，里面的芝麻混糖馅是又香又甜。

一口下去，是无法形容的满足感。

姜棉把做好的第

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