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凡是有扣肉出现的,必定是在宴席上。
平常时候,一般人家很少做这个,就算是后来大家的生活都富裕了,顿顿不缺肉,过年过节都没几个人做。
因为实在太麻烦了。
而且扣肉的味道的好坏,很关键的一部分就是香料。
很多人都觉得小时候的东西好吃。
其实并不是因为小时候没得吃,而是有些东西确实是那时候的味道才正,才香。
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-完-
第41章 野蜜蜂 ·
[姜棉上辈子回老家承包土地的那几年,吃过不少酒席。
感觉就]
姜棉上辈子回老家承包土地的那几年,吃过不少酒席。
感觉就是酒席的菜式越来越多,但有些菜式的味道却大不如前了。
现在老家就算办酒席也是承包给专门做酒席的人。
虽然是专门做的,但不一定专业,菜品也不一定好吃。
失望了好几次之后,姜棉借着家里翻盖厨房的机会,提上礼品,去找村里以前是乡村酒席大厨师的九伯。
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