第69章 看到没有？这就是我们湘云国营饭店的实力

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“有本事，你也碰一个看看？接下来你给我把嘴闭严实了，再给我闯祸，就滚蛋。”

周兰兰可舍不得这份工作，只能乖乖闭嘴。

接着，孙卫国宣布了比试的规则。

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比赛按照分数排名，满分一百分，厨艺和服务分各占百分之五十。

今天比试厨艺，从厨师的基本功，到菜色口味综合打分，满分是五十分。除开孙卫国和李晓彤，还有三位评委。

去掉一个最高分，去掉一个最低分，取平均分。

明天是服务员之间的比试，详细项目得明天才知道。

说完后，李晓彤就让各个国营饭店的大厨来到场中，依次选好长桌。

其他饭店的厨师都比唐政年轻，陆惊蛰不由有些担心她师父的身体不知道吃不吃得消？

李建设看出陆惊蛰的担心，凑上前，小声说了一嘴。

“唐师父的本事我是见过的，你只管把心放在肚子里。”

说话的功夫，评委出了题，第一道是剥鸡皮，要求把鸡皮完整剥下来做到装水不漏。

第二道题，是拆骨，每人拿一个鱼头，把鱼头的骨头拆下来，要求鱼头不散。

光是这两道题目就倒不少人，一时间只听场上鸦雀无声，可很快，就分出了胜负。

有的人还没干一半，唐政已经把装好水的完整鸡皮挂了起来，又把拆好的鱼骨头放好，鱼头在盘子里一点没散。

接着，他一个人完成最后一道题，把刚才剥了鸡皮的鸡和鱼头做成菜。

这也难不倒唐政，他烧了一道宫保鸡丁，鱼头做成了鱼冻。

菜做好，端上去给评委们尝了一口。

很快，大家就给出了自己的分数。

每个人都是十分，唐政得了五十分。

陆惊蛰忍不住站起身鼓起掌，李建设也一脸自豪。

“看到没有？这就是我们湘云国营饭店的实力。”

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