瑾已经等不及想尝尝那让自己垂涎已久的美味了。
她将系统奖励的鱿鱼取了出来。
但在看到鱿鱼的那一刹那,时瑾却愣住了。
活的?食材?
鱿鱼是一只一只在水箱里保存的,时瑾都能瞧见它那触手还在动来动去。
她表情僵在脸上,忍不住问道:“系统,这些怎么全是活的?”
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毕竟以往系统奖励的全是被处理好的食材。
【优质鱿鱼食材当然要最新鲜的,宿主需要自己处理才行。】
时瑾:……
她看了看水箱里还在蠕动的鱿鱼,神情极其纠结,可脑袋里那股记忆中的香味又在不断勾着她的味蕾。
时瑾脸上的表情变幻了好几次,最后才妥协般叹了口气。
自己处理就自己处理吧。
大师级食谱里对于鱿鱼的处理方法也是很细致的,就是时瑾感受着手里鱿鱼那滑腻腻的触感,心里有些发毛。
她深呼吸,根据记忆里的步骤,快速将鱿鱼剖开,沿着头部将墨囊和眼球去除,内脏和软骨也去除干净。
随后,时瑾将覆盖在鱿鱼表面的黑膜给撕掉,这一步可以有效去除鱿鱼的腥味。
系统奖励的鱿鱼不算大也不算小,时瑾从中间切了两刀,一条正好串了三串。
有大师级食谱的加持,时瑾仿佛化身烤鱿鱼大师,处理上干脆利落,没有多花一点时间。
刚刚那股子心理反感,也在处理完后消失得无影无踪了。
时瑾将炉子打开,预热烤架,随后把串好的鱿鱼放了上去。
不能先刷油,直接放上去,鱿鱼的水分才能快速烤干。
时瑾算好时间将鱿鱼翻面,等鱿鱼表面开始变得焦黄出现纹路时,就能开始刷上第一次油了。
两面刷油,等烤到一定程度,再复刷上第二遍油。
时瑾翻动着手上的烤鱿鱼,仔细观察着它们表面的变化,等到都变得焦黄且鱿鱼纹路特别明显的时候,她这才将鱿鱼串拿起。
撒上调味粉和辣椒粉后,这烤鱿鱼就算是成了。
烤好的鱿鱼外焦里嫩,香气四溢,时瑾直接一口咬了下去,她按耐了二十多年的嘴,在这一刻,终于得到了满足。
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