p;洗茶,冲泡,封壶,姿态行云流水。
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随后,将茶倒入闻香杯,茶斟七分满,送到叶帆面前。
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“这是昨天才送到的徽州尖茶,你帮我看看,算什么品级”,宁紫陌笑吟吟道。
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叶帆看了眼泡开的茶叶,道:“这尖茶扁平壮实,两叶抱一芽,主脉带着点暗红,应该是太平猴魁吧”。
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“不错,你品尝下滋味如何”。
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叶帆闻了闻茶香,品了一口后,点头道:“确实是好茶,回味甘甜,幽而不冽”。
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宁紫陌白了他一眼,“那是自然,不然值上千一斤吗?我问这太平猴魁能算什么级别”。
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叶帆也不回答,而是拿过茶壶来,倒出茶水,又给冲上,这么来来回回,冲泡了三次后,拿起第四杯茶,闻了闻。
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“怎么样?”宁紫陌期待地问。
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叶帆摇摇头:“太平猴魁,讲究的就是个‘猴韵’,清正,鲜活,回甘,悠长……前三条,这茶都做到了。
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不过最后‘悠长’这一条,兰香味儿到了第四次冲泡,就没什么了,所以这茶,只能算一等品,算不了特级的猴魁”。
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宁紫陌一听,顿时颇为埋怨地道:“你这么一说我就确定了,这个赵忠,还是对茶不够了解,被人糊弄了”。
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叶帆笑着说:“茶叶这东西,水很深,采购有失误很正常”。
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“要是你能在我这边工作就好了”,宁紫陌甜美一笑:“怎么样,考虑一下吧,我这里包吃包住,可比你骑着自行车到处跑要舒服多了”。
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叶帆耸了耸肩,婉拒道:“还是算了吧,我挺喜欢现在的生活,自由自在,很充实”。
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