第287章 生病的女儿

回家了。

离大宝小宝放学还有一个小时，楚翘准备做点蛋糕，打五个鸡蛋，蛋白蛋清分离，蛋清里加白糖，朝一个方向不停搅动，这个特别累，现在也没搅蛋器，只能靠人工，幸好楚翘力气大。

打好蛋清后，再打蛋黄，然后混和在一起，加面粉再搅拌成糊，就可以放到烤箱里烤了，方法很简单，就是火候需要自己掌握，楚翘做这个已经很熟练了，没多时就烤好了一个蛋糕，屋子里充斥着诱人的香味。

“小楚，你又做什么好吃的？”

屋外有人大声问，这香味太勾人了，好几个主妇都凑了过来，想学学楚翘的新点心，这些日子她们跟着楚翘学了不少新式小吃，虽然做得不如楚翘的好吃，但家里的孩子们都挺赏光，省了不少买零食的钱。

“蛋糕。”

楚翘切了几块蛋糕，分给她们吃，她放的鸡蛋多，味道香浓，比商店买的蛋糕好吃多了。

“真好吃，比买的鸡蛋糕好吃，小楚你这个咋做的？”

主妇们尝了蛋糕后，赞不绝口，鸡蛋香味浓郁，比买的鸡蛋糕绵软，入口即化，别说小孩，就连她们大人都爱吃。

“说不清楚，你们看我做吧。”

楚翘本就打算再做一些，便重新打蛋，一边打一边解说，“这个是最关键的，朝一个方向打，不能停，要打成泡沫状，喏，像这样就行了。”

她将打好的泡沫状蛋白给几个主妇看，又开始打蛋黄，几个主妇看得眼睛都不眨一下，还是头一回知道蛋糕是这样做出来的呢，难怪商店的蛋糕卖得那么贵，光是这打鸡蛋就要不少人工费了。

搅拌好蛋糕糊后，楚翘就放进烤箱开始烤，关上后设置好时间，几个主妇看得稀奇，“小楚，这个是啥？”

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