出调整。
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要是一般的厨师,肯定就得手忙脚乱了。可是李守良厨艺本来就高,这段时间也确实有长进。虽然有些调整,但是却不会手忙脚乱的,让人家笑话。
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“我来到您家就是个厨子。您怎么说,我自然怎么做。不然您找我来干嘛呢?自己家不就把菜做好了嘛。呵呵,不耽误事儿。
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都是一波菜,就是调整了下做法。好在您家里的调料调味品还算是齐全。咱们一开始说的做清淡口味的菜,我就没问您家里这调味品调料的事儿。好在够用。”
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李守良也笑道,只要没出差错,没丢人就行。
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他一共出来做厨,这是第二波。这要是砸了自己的招牌,那还有什么好说的?多丢人呐。他虽然不是靠厨艺过活,但是既然展示出来了,要是丢了人,那自己这个挂逼的脸往哪搁啊?
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“嗨,您还不知道,我家虽然厨艺算不上精通,但是这佐料还算齐全,平常缺了什么,也都会配齐。我没事儿也喜欢钻研钻研。”
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娄母这话倒是让李守良想起来了,娄母是谭家菜传人,虽然自身到了最后也没显现出什么厨艺来,但是身为一家大小姐,耳濡目染的也得会两手吧。
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哪怕是不精通呢!就像是何雨水,何家‘谭家菜’、还有何大清、傻柱的厨艺都是传男不传女,但是何雨水从小看到大,傻柱做饭的时候又从来不避讳。
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一些诀窍哪怕是不说呢。原剧中就说过,傻柱的厨艺何雨水光看,就学了个七七八八。
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娄母的话让李守良陷入了沉思,不过一恍惚的功夫。
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娄母自觉失言,竟然不经意间多说了些事儿。摇了摇头道:“李师傅,那您先忙着,我就不打扰了。我先去前面看看。
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稍后还得请您稍等,我有几句话想要问问李师
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